花の名は。・・・ ( *´艸`) 【クワンソウ】2016年10月19日
みなさん!こんにちは!!
しゃぶしゃぶ紺東町本店です(^O^)/
あれっ❔
なんか、、、
どこかで聞いたことのあるような題名ですけど、、、( *´艸`)ww
じゃじゃーん!!
さてこの花の名前は何でしょう???
正解は・・・
そうです題名の通り!!
『クワンソウ』と言います!!(*^-^*)
YO!YO1YO!
クワンソウ、食わなさソウ!!
でも、食べたら美味しソウ!!
食べたら聞きたいぜ!君の感ソウ!!
yeah!!
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どうもすみませんm(__)m
本題に戻りまして!!
クワンソウは和名で「アキノワスレグサ」といいます。
沖縄県が指定している伝統野菜28品目の一つです。
写真で掲載しているクワンソウの花はもちろんのこと!!
クワンソウの葉や茎の部分も可食することができます!
沖縄では昔から安眠の効果があるという事で食べられていますが、
茎の部分を豚肉と一緒に炒めて食べるのがポピュラーなようです(独自調べ(笑))
今回!
しゃぶしゃぶ紺では、クワンソウの花を甘酢に漬けてご用意致しております。
ただし!!
数が少ないのでご了承下さいましm(__)m
皆様のご来店お待ちしております!!('◇')ゞ
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株式会社 碧
しゃぶしゃぶ紺 東町本店
11:00~23:00(LO/22:00)
※11:00~14:00ランチメニュー有
14:00からも休まず営業中!!
忘新年会のご予約承ります!お気軽に問い合わせください!!
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