こんにちは♪

しゃぶしゃぶ紺東町本店です(*´▽｀*)

 

 

今日は土曜日ですね＼(^o^)／

美味しいお酒が飲める日ですね(*'▽')

 

というわけで！！！！！！

 

 

当店で、おつまみとして大活躍している

 

久米島赤鶏のご紹介です♪

 

 

久米島赤鶏は

名の通り久米島で飼育され

ウコン、月桃、泡盛の酒粕など

こだわりの餌で育てられるため

臭みがなく肉質がとってもジューシーです(*'▽')

 

 

 

その、久米島赤鶏を当店では

丸々一羽で仕入れており

一羽一羽丁寧に捌いています！！！

 

いつもはホールで笑顔な比嘉店長ですが・・・

実は、料理の腕前もすごいのです(≧▽≦)

 

 

そして、丁寧に捌かれた赤鶏が

 

 

お刺身になったり

 

炭火網焼きになったり

 

 

唐揚げになったりします！！！

 

 

生でも、焼いても美味しい久米島赤鶏

 

是非食べに来て下さい！！！

 

 

 

 

 

 

 

 

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株式会社 碧

しゃぶしゃぶ紺 東町本店

11：00～23：00（LO/22:00）

※11：00～14：00ランチメニュー有

〒900-0034　沖縄県那覇市東町19-25　

旭橋駅より徒歩3分

TEL：098-917-3200

FAX：098-917-3202

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