こんにちは♪

しゃぶしゃぶ紺東町本店です(*^^*)

 

 

常連のお客様より

「シブイ」を頂きました！！！！

 

 
 

 

「シブイ」って何？

って思った方もいますでしょうか？

沖縄の方言で「冬瓜」をシブイと言います！！！！

 

とっても大きなシブイです( ﾟДﾟ)

 

野原さん！！

ありがとうございます(*^^*)✨

 

 

このシブイがどう調理されるかは・・・

 

 

お楽しみに✨✨✨( *´艸｀)✨✨✨

 

 

豆知識ですか・・・

 

漢字では「冬瓜」と書きますが

実は夏野菜ってご存知でしたか？？？

 

保存性の高さから

夏に捕れても冬まで持つ

と言われたのが名の由来らしいです(*‘ω‘ *)

 

 

当店では

旬のお野菜や沖縄の食材を使って

コースの小鉢やお通しを作っています(*^^*)

日によって違う料理が出てきます！！！

それもコースをご注文される場合は

楽しんで見てください(^_^)/

 

 

それでは、本日もお待ちしております(*^^*)✨

 

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株式会社 碧

しゃぶしゃぶ紺 東町本店

11：00～23：00（LO/22:00）

※11：00～14：00ランチメニュー有

〒900-0034　沖縄県那覇市東町19-25

TEL：098-917-3200

FAX：098-917-3202

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