【紺おもろまち店】HACCAPのインタビューで姉妹店の碧が出ました! 2021年06月03日
こんにちは~
しゃぶしゃぶ紺おもろまち店です♪
6月1日からHACCAPが完全義務化となり
沖縄テレビさんからHACCPについてのインタビューを
姉妹店の鉄板焼きステーキレストラン碧が受けました!
HACCPとは?
食中毒などを起こさないように
管理を徹底し、
問題が起こった場合、原因がどの地点で発生したのかを
整理・分析・管理することでそのリスクを減らす事をいいます。
少し難しい言い方でしたが
要するに
より安心・安全なお食事を食べて頂ける様に徹底しています!という事です♪
しゃぶしゃぶ紺もHACCPを徹底しているので
是非しゃぶしゃぶ紺で安心・安全なお食事をごゆっくり楽しみませんか?(^▽^)/
皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ち致しております。