こんにちは、とりひろ松山店です。

本日

９月４日は古酒（クース）の日♬

さて、古酒とは・・・

３年以上貯蔵し寝かせた泡盛のことで、

寝かせる事により熟成し

まろやかで甘い香りを醸し出します。

ワインやウイスキーやなどの洋酒は樽で

寝かせる事により熟成しますが、

泡盛は泡盛自体の成分が熟成していくので

瓶に詰めた後でも古酒化が進むそうです。

もしかしたら・・・・・

お家のどこかで昔に買った泡盛が眠って

いたら、古酒になっていますね(笑)

当店でもおいしい泡盛の古酒ご用意しております。

本日は泡盛古酒で楽しみましょう♪

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

～ご提供したいのは満足感～

株式会社碧

おきなわ赤鶏とあぐーのお店    とりひろ　那覇松山店

沖縄県那覇市松山　２－6－１２

Tel０９８－９５１－１０８３

Fax０９８－９５１－１０８４

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝