スタッフブログ

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沖縄そばの日🍜
2016年10月17日

こんばんは、とりひろ松山店です\(^o^)/

 

 今日はタイトルでも紹介しているように

今日は「沖縄そばの日」です♫

 

 なぜ10月17日が「沖縄そばの日」かと言うと

本土の蕎麦は蕎麦粉を利用して作られていますが

それに対して「沖縄そば」は蕎麦を利用していない為

蕎麦とは認めてもらえなかったそうです。

しかし、沖縄生麺協同組合の存続運動が実を結び正式に認めてもらった日が

昭和53年10月17日だった為10月17日が「沖縄そばの日」になりました。

 と言う事で・・・当店の沖縄そばをご紹介したいと思います!!!

 当店では自家製の沖縄そばをご用意しております!!!

 

沖縄そば工程1・2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄そば工程3・4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沖縄そば

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 お酒の後の〆でお召し上がりになるのも良し! 鍋の〆でも良し!

当店オススメの「自家製沖縄そば」をぜひお召し上がり下さい♪(≧▽≦)♪